Eintopf - Kürbis-Süsskartoffel-Eintopf - Rezept von anfaengerintotal
Hier ist es Eintopf - Kürbis-Süsskartoffel-Eintopf - Rezept. Dieses Rezept von anfaengerintotal geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Eintopf - Kürbis-Süsskartoffel-Eintopf - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 400 g | Butternusskürbis |
| 400 g | Süßkartoffeln orange |
| 1 | Karotte |
| 0,5 | Paprika gelb |
| 3 EL | Mais |
| 100 g | Bandnudeln |
| 1 l | Gemüsebrühe |
| 1 | Schmelzkäse-Ecke "Paprika" |
| 1 TL | Sesamcreme |
| Zitronenpfeffer | |
| Muskatnuss | |
| Paprikapulver scharf |
ZUBEREITUNG Eintopf - Kürbis-Süsskartoffel-Eintopf - Rezept
- Kürbis (gewogen nach Entfernen der Schale und des Inneren mit Kernen...) in grobe Würfel schneiden. Süsskartoffel schälen und ebenfalls in grobe Würfel schneiden. Karotte schälen und in dicke Scheiben schneiden. Alles in einen grossen Topf geben.
- Gemüsebrühe mit dem Schmelzkäse und der Sesamcreme unter Rühren erhitzen, dann in den Topf geben zum Kochen bringen und alles zusammen unter gelegentlichem Umrühren ca. 20 Minuten köcheln lassen.
- Die Paprika in grobe Würfel schneiden und mit dem Mais und den Bandnudeln in den Topf geben, alles zusammen unter gelegentlichem Umrühren weitere 10 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss mit den Gewürzen abschmecken.
Eintopf - Kürbis-Süsskartoffel-Eintopf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 251 (60) |
| Eiweiß | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 10,3 g |
| Fett | 1,2 g |
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