Vegan mit Sojaflocken : Sauce Bolognese - Rezept Eingereicht von Forelle1962

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    Folgendes ist Vegan mit Sojaflocken : Sauce Bolognese - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vegan mit Sojaflocken : Sauce Bolognese - Rezept


    Vegan mit Sojaflocken : Sauce Bolognese - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    100 gr. Soja-Flocken
    2 mittelgroße Zwiebeln gehackt
    1 mittelgroße Knoblauchzehen gehackt
    4 EßL Öl
    Salz
    frisch gemahlener Pfeffer
    500 ml Passierte Tomaten Bio
    200 ml Gemmüsebrühe*
    1 Stück Lorbeerblatt
    Oregano wer mag


    Vorbereitung für Vegan mit Sojaflocken : Sauce Bolognese - Rezept


    1. Die gehackten Zwiebel und Knoblauch im Öl anschwenken.
    2. Dann kommen die passierten Tomaten und die Gemüsebrühe dazu. Noch das Lorbeerblatt hinzu geben.
    3. Alles verrühren, mit Salz & Pfeffer würzen. Nun kommen die Soja-Flocken dazu und alles gut 10 bis 20 Minuten köcheln lassen. Dabei den Deckel leicht schräg legen.
    4. Zum Schluß kommt der geschnittene Oregao dazu und alles etwa 10 Minuten ziehen lassen. In dieser Zeit können die Pasta oder Reis als Beilage garen.
    5. weitere Bilder folgen



    Vegan mit Sojaflocken : Sauce Bolognese - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.03.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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