Kirschkuchen mit Streusel - Rezept von Gerda_59
Folgendes ist Kirschkuchen mit Streusel - Rezept. Dieses Rezept von Gerda_59 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Kirschkuchen mit Streusel - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| Für den Teig: | |
| 200 g | Quark Magerstufe |
| 120 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 100 ml | Öl |
| 4 EL | Milch |
| 350 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| Für den Belag: | |
| 750 g | Kirschen |
| 3 | Eier |
| 750 g | Magerquark |
| 100 g | Butter |
| 150 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Päckchen | Vanille-Puddingpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 1 EL | Speisestärke |
| Für die Streusel: | |
| 200 g | Mehl |
| 80 g | Zucker |
| 0,5 TL | Zimt |
| 100 g | Butter |
Vorbereitung für Kirschkuchen mit Streusel - Rezept
- Zuerst den Speisequark mit Zucker, Salz, Öl und Milch mit dem Handrührgerät gründlich verrühren. Danach das Mehl mit dem Backpulver mischen. Löffelweise unter den Teig geben und gut unterkneten. Den Quyrk-Öl-Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und ein mit Backpapier belegtes Backblech auslegen.
- Für den Belag die Kirschen waschen, trocknen und entsteinen. Die Eier trennen und den Magerquark abtropfen lassen. Anschließend den Quark mit der weichen Butter, dem Eigelb und dem Zucker verrühren. Den Vanillezucker mit dem Vanille-Puddingpulver und der Speisestärke vermengen und unter die Quarkcreme mischen.
- Das Eiweis mit 1 Prise Salz steif schlagen und unter die Creme heben. Die Quarkcreme gleichmäßig auf die Teigplatte streichen und dann die Kirschen vorsichtig hineindrücken.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei etwa 200 °C auf der mittleren Schiene ungefähr 40 Min. backen.
- In der Zwischenzeit für die Streusel das Mehl mit dem Zucker und dem Zimt mischen. Die Butter unterkneten. Den KUchen kurz aus dem Ofen Ziehen und die Streusel darüberstreuen. Dann den KUchen in ungefähr 20 Min. fertig backen.
Kirschkuchen mit Streusel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 958 (229) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 30,1 g |
| Fett | 9,1 g |
Das war Kirschkuchen mit Streusel - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kirschkuchen mit Streusel - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kirschkuchen mit Streusel - Rezept Von Einsendungen Gerda_59 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kirschkuchen mit Streusel - Rezept Von Einsendungen Gerda_59 mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2021/07/kirschkuchen-mit-streusel-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.