Spargel Dieter´s Art - Rezept von Villenbach1
Folgendes ist Spargel Dieter´s Art - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Villenbach1 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spargel Dieter´s Art - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Glas | Spargel Konserve abgetropft |
| 4 Scheiben | Gekochter Schinken |
| 4 Scheiben | Roher Schinken |
| 2 Scheiben | Weißbrot-Toastbrot |
| 2 Stück | Lauchzwiebeln frisch |
| 0,5 Stück | Peperoni frisch |
| 0,25 TL | Salz, Pfeffer, Chinagewürz, Kräuter der Provence, Gewürz Aglio Olio e´peperocino |
| 1 EL | Olivenöl |
| 3 EL | Balsamico-Essig rot |
| 1 EL | Apfelessig |
| 2 EL | Wasser |
Vorbereitung für Spargel Dieter´s Art - Rezept
- Spargel abtropfen lassen. Je 4 Spargel in Rohen und Gekochten Schinken einrollen.Die restlichen meistens 2 werden so belasen. Lauchzwiebel und Peperoni in feine scheiben schneiden, und in eine kleine Schale geben. 2 EL Wasser und 1 EL Ölivenöl sowie 3 El Balsamico und 1 EL Apfelessig mit den gewürzen abschmecken, 1Stunde ziehen lassen.
- Der Eingerollte Spargel sowie die Restlichen werden in etwas Öl scharf angebraten. Danach Lauwarm auf einem Teller angerichtet, mit dem Dressing übertreufeld und serviert. Dazu eine Scheibe Toastbrot.
Spargel Dieter´s Art - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 573 (137) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| Fett | 14,3 g |
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