Giouwetzi-Kalbfleisch mit Reisnudeln - Rezept Von Einsendungen Ele-Ele

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    Folgendes ist Giouwetzi-Kalbfleisch mit Reisnudeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ele-Ele geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Giouwetzi-Kalbfleisch mit Reisnudeln - Rezept


    Giouwetzi-Kalbfleisch mit Reisnudeln - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Kalbfleisch
    0,5 Tasse Öl
    800 g reife Tomaten
    2 Knoblauchzehen
    1 Zwiebel
    Salz,Pfeffer
    0,5 TL Zucker
    2 Tassen Kritharaki-Reisnudeln
    5 Tassen Wasser
    3 EL Petersilie


    Vorbereitung für Giouwetzi-Kalbfleisch mit Reisnudeln - Rezept


    1. Fleisch in Stücke schneiden.Zwiebel hacken,Tomaten zerkleinern,Knoblauchzehen halbieren. In einem Topf Öl erhitzen und Fleisch unter wenden anbraten.Zwiebeln,Knoblauch zugeben und mit anrösten.Dann Tomaten,Zucker, Salz und Pfeffer zufügegen mit dem Wasser auffüllen und leise 11/2 Std.schmoren lassen.
    2. In eine Pfanne 2 El Öl erhitzen und die Reisnudeln darin anschwitzen.In eine Auflaufform füllen,die Fleischstücke darauf geben und die Tomatensoße drüber gießen.Petersilie unterrühren.Eventuell noch Wasser nachgießen.Im heißen Offen 220°c etwa 30 Min.garen.



    Giouwetzi-Kalbfleisch mit Reisnudeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1067 (255)
    Eiweiß 16,9 g
    Kohlenhydrate 7,6 g
    Fett 17,6 g


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