Nougatlikör - Rezept Von Einsendungen Cleaner

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    Folgendes ist Nougatlikör - Rezept. Dieses Rezept von Cleaner geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nougatlikör - Rezept


    Nougatlikör - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    500 g Zucker
    500 ml Milch
    200 ml Weingeist 96 % - Apotheke
    150 g Nußnougat, dunkel
    50 g Schokolade, bitter
    1 Stange Zimt
    2 Eier, davon das Eigelb
    250 ml Sahne


    Vorbereitung für Nougatlikör - Rezept


    1. Milch, Zucker und Zimtstange zum Kochen bringen und dann den kleingeschnittenen Nougat und die Schokolade darin auflösen. Die beiden Eigelbe mit 2 EL Zucker verrühren und einen Schöpflöffel heiße Nougatmilch dazurühren und zur restlichen Milch geben. Wenn alles etwas abgekühlt ist, die Sahne dazurühren und nach völligem Erkalten den Weingeist dazugeben. Duch ein Sieb gießen und in Flaschen abfüllen.



    Nougatlikör - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.07.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1013 (242)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 42,5 g
    Fett 7,0 g


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