MEINE GRÜNE BOHNENSUPPE - Rezept von zicklein12

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    Folgendes ist MEINE GRÜNE BOHNENSUPPE - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von zicklein12 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für MEINE GRÜNE BOHNENSUPPE - Rezept


    MEINE GRÜNE BOHNENSUPPE - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Bohnen grün frisch gegart
    1 TL Griebenschmalz
    200 Gramm Schwein Schinkenspeck roh geräuchert
    1 Stück Zwiebel gehackt
    1 Bund Suppengemüse
    500 Gramm Rind Fleisch frisch Beinscheibe
    6 Stück Knoblauchwurst/Cabanossi
    1 Prise Pfeffer aus der Mühle
    1 Esslöffel Rinderbrühe
    1 Esslöffel Bohnenkraut Gewürz
    1 TL Maggikraut
    200 Gramm Kartoffeln
    1 Prise Zucker
    1 TL Essig


    Vorbereitung für MEINE GRÜNE BOHNENSUPPE - Rezept


    1. Rindfleisch mit Wasser bedeckt zum kochen bringen, Brühe dazu geben und 1-2 Std. kochen lassen
    2. Suppengemüse, Kartoffeln grob würfeln und Bohnen zum Fleisch geben, weiter köcheln lassen
    3. Fleisch raus nehmen
    4. Schinkenwürfel und Zwiebeln in Schmalz anbraten und in die Suppe geben
    5. Essig, Zucker, Maggikraut, Bohnenkraut, Pfeffer evt. Salz dazugeben und abschmecken
    6. Würstchen in Scheiben schneiden und zur Suppe geben
    7. kurz aufkochen lassenDas Gemüse auf Bissfestigkeit prüfen.
    8. TIPP: Wer es mag, kann das Rindfleisch gewürfelt dazugeben!!



    MEINE GRÜNE BOHNENSUPPE - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 443 (106)
    Eiweiß 10,5 g
    Kohlenhydrate 5,3 g
    Fett 4,7 g


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